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こんにちは!!

 

今回は2食分ご紹介して、1週間分のまとめを書いていきます^^

 

では早速まずは1食目

 

 

*みかんの蒸しパン

*納豆おやき

*野菜スティック(人参・大根・きゅうり・ブロッコリー)

 

みかんの蒸しパンほんとにきれいな黄色でふっかふかです♪

 

納豆おやきはレンジ庫内が臭くなりますw

 

加熱した納豆の臭いってほんとにすごいですよね;

 

あれ?前もこんな話した気が、、w

 

柑橘系の皮をレンジにそのまま入れてチンすると消臭効果があるらしいですよ〇

 

さらにその温めた皮で庫内を拭くと焦げ付き汚れが落ちるらしいです!

 

今度試してみよっと

 

2食目

 

 

*オムライス風炊き込みご飯

*野菜スティック(大根・人参・ブロッコリー)

*リンゴ

 

リンゴは煮込みが足りなかったのか全然食べてくれませんでした;

 

みかんもキウイも苺も反応微妙だったなぁ

 

果物何が好きなんだろ?

 

酸味が苦手なのかな^^;

 

ご飯はおにぎりにするの面倒だったのでスプーンであげました

 

手にべちゃっとつくのが嫌なのか、おにぎりとかはあんまり手で食べてくれません;

 

↓今週分のまとめです↓

 

*オムライス風炊き込みご飯

 

食いつきに関しては可もなく不可もなくでした

 

めちゃくちゃいい匂いだし、離乳食用なのでもちろん味は薄いんですが塩コショウやケチャップ足せば、大人でも美味しく食べれると思います〇

 

炭水化物もタンパク質も野菜も入ってるので栄養満点なのもいいですよね♪

 

*みかんの蒸しパン

 

先ほども書きましたが、とにかく見た目がめっちゃいいです!!

 

ふっかふかでみかんの味もしっかりで食いつきもよかった!

 

みかんそのまんまより蒸しパンにした方が食べてくれました^^

 

酸味がましになるのかな?

 

*かぼちゃのホットケーキ

 

食いつき良かったです!

 

市販のホットケーキミックス使ったから甘味料入ってるのが良かったのかな?

 

かぼちゃも入ってるし甘くてぱくぱく食べてくれました◎

 

*野菜スティック

 

今週は野菜の食いつきが凄く良かったです!

 

他のは手づかみで食べない時も野菜スティックだけは自分で食べてくれます

 

やっぱり安定のブロッコリーが1番でした

 

ブロッコリー→人参→大根→じゃがいも→きゅうり・パプリカ

って感じかな

 

きゅうりとパプリカはぐでんぐでんなのが気に入らないのか持ちにくいのか、いつも最後です;

 

*リンゴ

 

今週は微妙でした、、

 

煮込み足りなくて少し硬かったのか、味がいまいちだったのか、、

 

口に入れてもべって出しちゃって食べなかったです

 

めっちゃ小さめに切ったら食べてくれたんですけど、いつになったら生で食べれるようになるかなぁ

 

一度生のリンゴ試しに食べさせてみたんですが、噛めなくてのどに詰まらせかけました;

 

生も煮込みもいまいちだったししばらくリンゴはお休みかなぁ

 

*鮭のムニエル

 

今週の離乳食ストックの中で一番食いつき良かったです◎

 

決まって一番最初に食べてました^^♪

 

ソースとかないと食べてくれないかなぁって心配でしたがよかったよかった

 

めっちゃ作るの簡単だしリピート確定です!

 

*納豆おやき

 

食いつきは可もなく不可もなくかな

 

私が食べさせていたのであんまり好みかどうかは分からないんですけど;

 

毎回完食はしてくれたので嫌ではなかったはず、、!

 

レンジ臭くなるの注意なのと、これ切り離すときに百均のもんじゃ焼き用のへらがめちゃくちゃ便利です!!

 

焼くときにもひっくり返すのに使えるし、小さく切り分けるのにも便利なので、もんじゃ用のへら持ってない方はかなりおススメです

 

 

今週の食いつき良かったランキングは

 

鮭のムニエル
野菜スティック
かぼちゃのホットケーキ

 

って感じでした!

 

来週は何作ろうかなぁ♪

 

 

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こんにちは!!

 

今回は3食分の献立をご紹介していきます

 

前回と前々回で作った離乳食ストックを使っているので、気になった方はそちらもぜひご覧ください♪

ワンオペでゆるっと

 

1食目

 

*オムライスおにぎり

*野菜スティック(大根・人参・きゅうり・ブロッコリー・パプリカ)

 

オムライス風炊き込みご飯を百均のおにぎりメーカーでコロコロおにぎりにしました!

 

おにぎりメーカーの中に取り残されたご飯たちを、スプーンで救出して一緒に乗せてますw

 

野菜スティックは野菜が浸かる用の水と一緒にレンジでチンです♪

 

野菜はやっぱりブロッコリーが一番好きみたいです^^

 

ブロッコリーあるだけで彩もよくなって見た目全然違うし、なにより娘が好きなのでこれからたくさんお世話になるなぁ

 

野菜は色々混ぜておやきとかにするより、野菜スティックでそのまま茹でてるものの方が、見た目もカラフルだし色んな味や食感が楽しめるかなぁと思います

 

おやきにするのって結構手間もかかりますしね;

 

手づかみをどんどんしてもらいたいので、緑だねぇブロッコリーさんだよ~とか言いながら、娘の興味が食事に向くように頑張ってます!

 

飽きて遊び始めちゃうとほんとに全然食べ進まないので;

 

2食目

 

*みかんの蒸しパン

*鮭のムニエル

*野菜スティック(ブロッコリー・じゃがいも・きゅうり・人参)

 

蒸しパンは少し水をかけてからラップでふんわり包み、片面30秒ずつでふんわり解凍できます^^

 

鮭のムニエルはしっかり噛まないとのどに詰まるかもしれないので、小さめに切り分けるか、お茶を十分にあげて注意してあげてください

 

3食目

 

*かぼちゃのホットケーキ

*納豆おやき

*野菜スティック(大根・人参・パプリカ・きゅうり)

 

野菜スティックだけは絶対に手づかみで完食してくれます

 

他のは最終的に私が食べさせるんですけど、、

 

野菜とハンバーグ系は真っ先に自分で持って食べてくれます♪

 

徐々に食の好みがわかってきて楽しい^^

 

次回は1食分ご紹介するのと、今週分のストックの反応まとめです〇

 

ぜひご覧くださいノ

 

 

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こんにちは^^

 

今回は炭水化物おかず1品と、タンパク質おかず2品をご紹介していきます♪

 

*かぼちゃのホットケーキ

 

8食分

かぼちゃフレーク 1袋

ホットケーキミックス 160g

 

かぼちゃフレークはお湯で溶いておく
ホットケーキミックスと1のかぼちゃを混ぜ合わせ、そこに水を様子を見ながら少しずつ加えて生地を作る
フライパンにバターを溶かし、弱めの中火で焼いていく
スプーンで丸く落として、蓋をしながら中までしっかり火を通す
粗熱を取り、8等分して1食分ずつラップで包み冷凍保存

 

かぼちゃフレークはエジソンのもの、ホットケーキミックスは和光堂のものを使用しました

 

本当はホットケーキミックス使うの嫌だったんですけど、ベーキングパウダーを切らしてしまっていたので仕方なく近くの薬局で購入しました;

 

砂糖などが含まれているので出来ればあまり使いたくなくて、、

 

小麦粉とベーキングパウダーで作る場合は、小麦粉160gとベーキングパウダー小さじ1くらいでいいかなと思います〇

 

まぁでも水入れるだけでホットケーキ作れちゃうのはめちゃくちゃ楽だし有難いですよね^^

 

*鮭のムニエル

 

6食分

鮭 90g

小麦粉 適量

バター 適量

 

鮭は塩を振りしばらく置いて流水で塩を洗い流し、キッチンペーパーで水けをふき取り、1食分(15g)ずつ程度になるように切っておく
1の鮭に茶こしなどで薄く小麦粉を付ける
フライパンにバターを溶かして、2の鮭を焼いていく
中火で蓋をして両面焼いて、しっかり火を通す
粗熱が取れたら1食分ずつ保存容器に入れるか、ラップで包み冷凍保存

 

鮭はお刺身用のものを使いました

 

お刺身用だと物にもよるんですがだいたい1切れが15~20gです^^

 

私が購入したものは1切れ15g前後だったので、切らずにそのまま1切れずつ使用しました

 

すっごいらくちんでした〇

 

写真撮り忘れて盛り付け後のものです、右下が納豆おやきですm(_ _)m

*納豆おやき

 

6食分

ひきわり納豆 90g

乾燥芽ひじき 2g

小松菜 50g

小麦粉 適量

 

納豆は熱湯をかけてぬめりを取っておく
ひじきは10倍の量の水に30分つけて戻し、2~3回水で洗い、細かく切っておく
小松菜は細かくみじん切りにして、耐熱容器に入れてラップをしてレンジで加熱しておく
1~3と小麦粉大さじ1~2、水を少し加えてしっかり混ぜ合わせる
フライパンに油を少量ひいて、4を6等分にスプーンで丸く広げる
中火で両面焼いて完成
1食分ずつラップで包み冷凍保存

 

小麦粉と水は様子を見ながら加えていってください

 

出来るだけ薄めに成形すると焼きやすいです

 

へらなどで押し付けながら焼いても〇

 

私はめんどくさかったので6等分に成形しましたが、もっと小さく作った方がそのまま手づかみであげやすいかなと思います

 

お昼ご飯の前に結構急いで作ったのでバタバタしてましたが15分ほどで出来ました

 

今週のメニューは以上です

 

炊飯器を使ったり、簡単なものが多かったので今週は全然時間かからなかったなぁ

 

次回は前回と今回で作ったストックを使った、実際の献立をご紹介します!

 

ではではノ

 

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