ベティさん家の離乳食

こんにちは。
今日は和食メニューで、カボチャの煮物と豆腐の味噌汁、そしてちらし寿司を作ってみました。

《ちらし寿司材料》
⭐︎ごはん　適量
⭐︎卵　１個
⭐︎人参
⭐︎ゆでえび
⭐︎しいたけ
フライパンにサラダ油をひき、よくかき混ぜた卵を薄く焼いて、細く切る。人参、ゆでえび、しいたけ（出汁で煮る）を細く切ってごはんに乗せる。

夕方は、ツナとほうれん草のおかゆにしました

《ツナほうれん草　材料》
⭐︎ツナ（水煮）小さじ１
⭐︎ほうれん草　3枚
⭐︎水溶き片栗粉　小さじ１／２

ツナは缶汁をきり、細かくほぐす
ほうれん草はやわらかくゆで、水にさらし、水をきってみじん切りにする
小鍋に入れて煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

常備食材でかんたん調理でしたが、今日はよく食べていました。鉄分も補給できて満足♩
ごちそうさまでした。

こんにちは。

今日は最近の定番、ごはん（だしを入れて柔らかくしたもの）と、タラの煮物です。タラの切り身と、もめん豆腐を、出汁で煮ています。やさしい味でこれが一番よく食べてくれるメニューです。

そして、知り合いに聞いて試した洋風味噌汁。

材料は、

⭐︎ミニトマト３〜４個

⭐︎味噌汁　適量

⭐︎粉チーズ

普段の味噌汁に、つぶしたミニトマト、粉チーズを入れます。これは、もともとママの美肌にいいと聞いて作ったものでしたが、つぶしたトマトがおいしくて子供が好きなので、時々、薄味にして食べさせています。

味噌汁にチーズ、トマト？と最初はびっくりしましたが、魚だし（我が家のものはサバなど数種類の魚入り）と、トマトとの相性がよく、また、チーズと味噌は発酵食品同士で味がよくなじみます。

それから最近は、お風呂あがりに牛乳を飲ませたらとアドバイスされて、まずはフォローアップミルクを飲ませています。普段、お水やジュースはストローマグで飲んでいますが、そろそろコップにも慣れてほしいので、こんなグッツを買ってみました。

蓋に細かい穴が空いたコップなので、傾けても、飲み物が出すぎることはなく、飲みやすいようです。

今日もごちそうさまでした。

こんにちは。
お食事中にちょっとアレですが、、みなさん、ベビちゃんのお通じは大丈夫ですか。うちの子は、普段は特に問題ありませんが、旅行に行ったり、長時間、家を離れると、そういえばしばらく出ていないな、、ということになって、そんな時はたくさんのフルーツとヨーグルトを食べさせています。

やわらかいイチゴとキウイを細かく刻んでいます。
写真のものは、市販のベビー用ヨーグルトですが、これはかなりクリーミーでバニラ風味なので添加物も気になり、離乳食OKの赤ちゃんには、プレーンヨーグルトもよいそうです。

それから今日は、ヨーグルトとオレンジの２色ゼリーを作ってみました。

《オレンジゼリー》
⭐︎オレンジジュース　　１２０ｃｃ
⭐︎水　　　　　　　　　１８０ｃｃ
⭐︎砂糖　　　　　　　　　２０ｇ
⭐︎ゼラチン　　　　　　　　５ｇ（大さじ２の水でふやかす）

《ヨーグルトゼリー》
⭐︎ヨーグルト　　３２０ｇ
⭐︎砂糖　　　　　　２０ｇ
⭐︎ゼラチン　　　　　５g（大さじ２の水でふやかす）

上記の材料にふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜ、火にかけて沸騰する直前に止めて、冷やして固めます。

食べさせるときは、スプーンで小さく崩してしまうのですが、見た目キレイなおやつの出来上がり。

アメリカのスーパーのお菓子売り場に行くと、様々なゼリーやらプリンのもとが売っており、ゼリーは最初から味つきのものがほとんどで、砂糖やら、香料やら、、添加物が少し気になりますが、よーく探すと、ノンフレーバーのゼラチンありました！！たくさん作って大人もおいしいデザートになりました。

今日もごちそうさまでした。