ベビー用品レンタル ベビーファン

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◾冷やしパスタ
①パスタをゆでて冷水に浸し、粗熱をとった後ラップをして冷蔵庫で20分以上冷やしておく
②ほうれん草は2~3cm幅に切り、電子レンジで1分程チン
③串切りにしたトマトとしらすを②に加え、⓵の上にのせてポン酢をかける
④キッチンバサミでパスタと具を適度な長さ(1~2cmくらい)に切る
※大人用の冷やしパスタには、ポン酢としょうが、にんにくを入れています。

◾コーンスープ
インスタントのコーンスープ。
大人の2倍くらいのお湯で薄めに作りました。
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【生後12か月(離乳食完了期)】

こんにちは!
みなんこママです(*’▽’)ノ

今日のお昼は暑すぎて…。
ちょっと食欲がなかったので冷やしたパスタを酸味のあるタレでチュルッと食べることにします。
ただ、ポン酢オンリーの味付けはさっぱりしすぎていたのか…。
野菜&しらすは全部食べてくれましたが、半分くらい残してしまいました(><)

しょうがやニンニクをきかせた大人の分はおいしく完食。
みなんこも、薬味が食べられるようになったら同じ味付けを試してみたいと思います♪

冷たいものは食べたいですが、お腹が冷えて風邪をひくのは困る!!!
ということで、付け合わせにはあったかいスープを用意します(^^)
実はインスタントスープを飲んだことがないみなんこ。
でも、
「硬いのが入っていないから、コーンスープとかポタージュとかいけるかも♪」
と思ったので挑戦することにします♪

とはいえ、大人が食べても結構塩分が高めな気がするので…。
我が家ではそもそも表示よりも薄めに作っていますが、みなんこにはさらに2倍くらい薄く作ることに。

我が家では、インスタントスープは1週間に1~2回は飲んでいましたが、みなんこの離乳食開始以降は全く飲まなくなってしまって…。
久々のコーンスープにみなんこ兄は大喜び。
みなんこも
「何コレ!?おいしい ( *´艸`) 」
と超凝視しながらパクパク食べていました♪

楽で喜んでもらえるとか、最高ですよね(笑)
アレルギーとかむくみとかが起こらなければ、また週に1、2回くらいに増やしたいな(*´▽`*)

 

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◾梅しらす鰹おにぎり
①柔らかく炊いたご飯に梅干(柔らかいもの)を細かく刻んだものとしらす、鰹節を混ぜ合わせる
②ラップに適量をのせ、三角にかために握る
※おにぎりは一辺が2~3cmくらいだと持ちやすそうです。
※かために握ってちょっと置いておくと、ぼろぼろこぼれにくい気がします。
※一歳を過ぎていますが、念のためハチミツを使っていない梅干を使っています。

◾ほうれん草とにんじんの白和え
①ほうれん草を1~2cm幅で切り、ピーラーでにんじんを薄くむいて細かく刻む
②①をお皿にうつし、ラップをして電子レンジで1分半程チン
③袋に②と豆腐、いりゴマ、砂糖、めんつゆを入れてもむ

◾バナナヨーグルト
バナナと無糖ヨーグルトをまぜる
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【生後12か月(離乳食完了期)】

こんにちは。
みなんこママです!

今日のランチは、なんと『パパが作ったおにぎり』
出勤前に炊飯器にたくさんある米を見た夫が、
「お米たくさんあるなら、おにぎり作って持っていこうかな(*´▽`)?」
と言っておにぎりを作りはじめ、ついでにみなんこ&私の分も作ってもらいました~♪
サンキュー、パパさん(^^)/!!

梅干は、実は初挑戦のみなんこ。
「梅干のすっぱいのが苦手な子もいるからどうかな~?」
とちょっとドキドキしながらあげてみましたが、はじめての味でもひるむことなくもりもりと食べてくれました( *´艸`)

梅干はミネラルとか栄養がたっぷり入っているので、私としては食べてくれるとちょっと嬉しい食材。
ただ、塩分が気になるので、カリウムたっぷりのバナナと一緒に食べてむくみ予防を狙います(笑)

あとは、白あえでお野菜をプラス。
多めに作って夜ご飯の付け合わせにします。
今日はにんじんの処理にピーラーを使用しました!
普段は皮むきに使うピーラーは、身の部分もスーッと滑らせるだけで包丁ではできないくらい薄くできて便利です(*´―`)
普段やわらかく煮たコロコロしたイメージがあるにんじんも、触感が変わると別の食べ物みたいに感じてくれたり…しませんかね?笑

ではでは、また明日(^^)/♪

 

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◾納豆オヤキ
①お味噌汁(キャベツ・エノキ)とご飯でねこまんまを作り、納豆と卵、小麦粉を入れてしっかりと混ぜ、ちょうどいいドロッと感にする
②フライパンにごま油をひき、両面を焼く
※お好みでしょうゆやめんつゆをかけてください。

◾白桃の小松菜あえ
缶詰の白桃を1~2cm角に切り、キッチンバサミで5mm角くらいにカットした小松菜を加えて混ぜる
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【生後12か月(離乳食完了期)】

こんにちは!
今日のみなんこメシ(昼)も『オヤキ』。
もう、オヤキばっかり作っているみなんこママです(*’▽’)ノ笑

今日作ったオヤキは、朝ごはんの味噌汁&ご飯に納豆と卵を加える形で作ったんですが、これがとってもフワフワになって…
今までオヤキはちょっと固めで食べ応えがある感じになっていたから、多分納豆のネバネバのおかげだと思います。
すごいですね、納豆!

最初、みなんこは
「またオヤキ~(・△・)?」
って顔をしていたので、嫌々でも口に入れてみたんですが、いつもよりもフワフワだったのがうれしかったのか
「キリッ( `・O・)ノ」
とした顔になって食べてくれました(笑)

でも、みなんこ的にやっぱり気になったのは甘いもののようで…。
オヤキを食べていてもずっと白桃の方ばかり見ていました(笑)
白桃を最後に食べたのは3か月くらい前。
…なのに、よく覚えていますよね~。笑
いい匂いがしたからかな?

さて。
白桃も缶詰だから、むく手間がなくて本当に楽チン(*´ω`)
最後に生の小松菜の葉っぱの部分を刻んでまぶしましたが、いつもならちょっと苦手な味でもこれだけ甘味が強いものとなら問題なく食べてくれる気がします。
不足気味だった鉄分&ビタミンCが補えればいいなぁ。。

白桃の缶詰は、シロップの部分は使わずに残しておいて、今度生クリームと一緒に混ぜて大人&みなんこ兄のおやつにしようと思います (*’▽’)

缶詰のシロップって、ただの砂糖水ではなくて果物の香りがついているから、意外と使えるんですよね( *´艸`)
チリソースとかサラダのドレッシングとか…。
まぁ、味が濃いからみなんこが食べるにはまだ早い…かな?

代わりに何かおいしいものを作ってあげるからね~(^_^)/

 

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