こんにちは、みーママです。
現在1月の中旬なのですが、今日は何だか暖かい日でしたので、みーとベビーカーでお散歩してきました。日差しが暖かくて気持ちがいいのですが、みーはまぶしかったようで、目を細めていました。
今日は珍しく暖かい日でしたが、これからもっと寒くなると考えると、春が待ち遠しくなりますね。
さて、今日は新しい食材にチャレンジしようと思います！
今日のメニュー
5倍がゆ 大さじ4
豚肉 小さじ1
大根 小さじ4
鮭 小さじ2
今日は豚肉に初チャレンジです！脂肪分が多い肉は消化しづらいので、脂分を取り除いて豚肉を茹でています。
しっかり火を通したあとは、みじん切りにして調理終了です。茹でて脂分が落ちているので、消化にはいいはずです！
鮭も、生鮭を茹でてみじん切りにしました。すりこ木でつぶすまではもう必要ないかなと思ったので、包丁を使いました。
ほぐすだけではまだちょっと食べづらい大きさでした。大根も茹でてみじん切りしています。
豚肉は細かく刻みましたが、えずいてしまいそうなので食べやすさ重視でおかゆにのせました。おかゆのとろみで、食べやすくなるはずです！
早速みーに食べてもらいました。
不安があった豚肉ですが、特にえずくことなくしっかり食べてくれました。豚肉だけを食べさせたら、いつまでも口の中にお肉が残っていたので、やはりおかゆと一緒のほうがいいようですね。
鮭と大根は、食べ慣れた食材ということもあって、特に嫌がることなく食べていました。鮭はとろみづけをしていませんが、大根の水分もあったので食べやすかったのかもしれませんね。
豚肉を小さじ1から始めてみましたが、特にアレルギー反応はなく、安心しました。鶏肉は初期に試しているので、次は牛肉にチャレンジしたいと思います。
