こんにちは、みーママです。
この記事を書いている今日は12月31日、大みそかです。今年1年間を通して振り返ると、みーの出産や4人育児などバタバタした1年だったなぁと思います。
特に4度目の出産では、やはり何度経験してもしんどいものだなぁとしみじみ感じました。出産のダメージを抱えながらの新生児育児も、今同じことができるかと聞かれると、正直自信がないです…。気合だけで乗り切った気がする1年でした。
さて、お伝えしたとおり今日は大みそかですので、新しい食材はお休みです。食べ慣れた食材で離乳食を準備しました。
今日のメニュー
６倍がゆ 大さじ4
ちりめんじゃこ 小さじ2
鮭 小さじ1（片栗粉でとろみづけ）
玉ねぎ 小さじ2
今日は魚メインの離乳食です。
片栗粉でとろみづけした鮭は、とろみが強くなっていました。水分の多い玉ねぎを加えて、少しとろみを柔らかくしました。
ちりめんじゃこは、塩抜きして刻んだものを冷凍保存しておいたので、解凍しておかゆに乗せています。
大みそかの離乳食も、特にいつもと変わらず手抜きと言いますか、冷凍保存を最大限に活用しています。
さて、今年最後の離乳食を食べたみーの反応はどうでしょうか。
ちりめんじゃこのおかゆは、特に食べづらそうにせずにもぐもぐと食べてくれました。ちりめんじゃこを離乳食に使うと、日によってえずいてしまうのですが、今日はスムーズに食べられていました。
みじん切りが粗いところがあると、えずいてしまうのでしょうか…。ちょっとずつみじん切りを粗くしていっているので、様子を見ていかないといけませんね。
鮭と玉ねぎは、とろみがあり、柔らかい食材ですので、何もリアクションなく食べてくれました。上手に食べられているので嬉しいのですが、ちゃんと満足してくれているのか不安になります。
さて、今年2022年の離乳食は今日でおしまいです。引き続き頑張っていきます！
