ベビー用品レンタル ベビーファン

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こんにちは、みーママです。
みーのお兄ちゃんの保育園クラス閉鎖が終わり、今日から3人揃って保育園へ登園しました。
一番上のお兄ちゃんが自宅にいたので、それほど手間がかからないとは言ってもやはり大変でした。毎日保育園で給食を食べさせてくれるのは、本当にありがたいことですね…。
今日から保育園ということもあって、お兄ちゃんはにこにこして登園しました。
みーは、お兄ちゃんが近くにいないので、もしかしたら寂しいかもしれませんね。

さて、今日から平日なので、新しい食材にチャレンジしました。
今日のメニュー
8倍がゆ 大さじ3
玉ねぎ 大さじ1
卵黄 小さじ1

今日は初めて卵にチャレンジしました。
アレルギーが起こりづらい、卵黄からのスタートです。
卵白は上のお兄ちゃん2人が小さい頃に食べて軽い蕁麻疹がでたので、みーはもう少しあとで食べさせようかなと思っています。
上のお兄ちゃんふたりも卵黄は食べられたので、みーも大丈夫かな?と不安になりながらも食べさせました。
小さじ1と少量から、小児科の開いている時間に食べさせています。

玉ねぎときな粉がゆは、いつも通りです。
冷凍保存していたものを解凍しています。この頃急に寒くなり、離乳食を解凍してもすぐ冷えてくれるのはありがたいですね。
それより、寒さが身に沁みますが。

さて、早速みーに食べてもらいました。
きな粉がゆと玉ねぎは、いつも通りペロリです。今日は玉ねぎが気に入ったのが、口元にスプーンを持っていくとすぐに口を開けています。

少し不安のあった卵黄も、ちゃんと食べることができました。
蕁麻疹などのアレルギー症状も特に出なかったのでほっとしました。
新しい食材を試すときは、やはりドキドキしてしまいます。
量に注意しながら、これからも離乳食を作っていきたいです。

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こんにちは、ご覧いただきありがとうございます。
今日ご紹介する献立は

●軟飯
●根菜と鶏肉の煮物
●みかん

です。

●軟飯
たくさん炊いて冷凍したご飯をレンジで温め、お湯を加えてラップをし10分ほど蒸らしました。
新米で作った軟飯はツヤツヤしていてとてもおいしそう。元からごはんが大好きな娘はペロリと完食しおかわりをしてくれました。

●根菜と鶏肉の煮物
【材料】
冷凍根菜ミックス
鶏もも肉
醤油
砂糖
みりん

(1)鶏もも肉を食べやすい大きさに切る
(2)油をひいた鍋に皮目を下にして鶏肉を入れ、色が変わるまで焼く
(3)鶏肉の色が変わったら冷凍野菜ミックスと具材がひたひたになるくらいの水、調味料(それぞれ同量ずつ)を加える。
(4)10〜分ほど煮汁が減り、好みの柔らかさになるまで煮る。

子どもの分は味が濃くなりすぎないように熱いうちに取り分けておきます。大人の分は味がよく染みるようにお鍋に入れたまま冷まします。

冷凍野菜を使うことは普段あまりないのですが、便利と聞いて買っておいたものがあったので活用しました。
れんこんやインゲンなど、自分ではあまり選ばない野菜も入っており、煮えるのもはやくて驚きました!娘はれんこんの食感が気に入ったようで、じっくり口を動かして咀嚼していました。この発見ができたのも冷凍ミックスのおかげかなあと思います。
れんこん好きということがわかったので、これからの献立に反映させていこうと思います。

●みかん
実家から毎年みかんを箱で送ってもらいます。
夫婦では食べきれないほどの量なので娘のポテンシャルに期待していましたが、すっぱく感じたようでお口に入れたあと「ベー」と出してしまいました…
みかんを美味しく食べられる方法を模索中です。
レシピが見つかりましたらまたご紹介します。

ご覧いただきありがとうございました!

 

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離乳食2回目

こんにちは!
Kmamaです。

今日の夕食の献立です。
週末に纏めて作ったかぼちゃシチューを気に入ってくれたようで嬉しいです!

〈今日の献立〉
⚫︎鳥ささみ団子(お豆腐、ピーマン入り)
⚫︎茹でにんじん
⚫︎しらすとふりかけ入りご飯おやき
⚫︎お野菜色々かぼちゃシチュー

鳥ささみ団子はお豆腐が入れて柔らかく仕上げました。
味付けは鰹だしの粉末とお醤油を少し。
沢山作って小分けトレーにフリージングしておいたものです。
家族用には中華味のスープに入れてアレンジしました♪

茹でにんじんはお決まりのtoffyで蒸したもの。フルーティで柔らかく、パクパク食べていました!
余裕がある時はくまさん型等で抜いてかわいくしています♪

おやきは、塩抜きして小分け冷凍にしておいたしらすと赤ちゃん用のふりかけを入れて。少し味が薄過ぎたので無添加の中華だし少々で味付けしました。
つなぎは片栗粉でもちもちした仕上がりにするとよく食べてくれます!

かぼちゃシチューはtoffyでまとめ茹でした野菜(かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、キャベツ)を小さく切って牛乳で煮込み、片栗粉でとろみをつけました。
沢山作って小分けトレーでフリージングしておいたものです!

いつも使っているこの食器は、しまむらで見つけたもの。
下に吸盤が3つついていて、しっかりテーブルに固定されるので、飽きてくると器をひっくり返して遊んでしまう息子でも動かせないようになっていて、お助けアイテムです!
お料理の邪魔をしないシンプルなデザインもgood!
同じデザインのカトラリー(スプーン&フォーク)もセットで使っています。
ちなみに、息子の器は薄いグレーで統一しています。
お気に入りの器で、大変な離乳食作りを少しでも楽しく♪

 

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