ベビー用品レンタル ベビーファン

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◾ホワイトソースパスタ
①ゆでたパスタにホワイトソース(冷凍ストック)を加えて電子レンジでチン
②麺を2~3cmの長さにキッチンバサミでカットする

◾にんじんのグラッセ
⓵ニンジンを1cm×3~4cmくらいに切る
②ニンジンにバターをたっぷりめにのせ、柔らかくなるまで600Wの電子レンジで2~3分加熱する
③お皿に盛り付け、軽く塩をふる

◾こふきいも(もどき)のブロッコリーあえ
①ジャガイモを1~2cm角になるように切り、柔らかくなるまで600Wの電子レンジで3分程加熱する
②ブロッコリー(冷凍ストック)も同様にチン
③ブロッコリーの柔らかい蕾の部分だけキッチンバサミで細かく切り、かつお節と一緒に⓵に混ぜる
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【生後11か月(離乳食後期~完了期)】

こんにちは(^^)/
今晩のご飯はハンバーグ&スパゲッティ♪
ですが…。みなんこはまだ食べられないので、パスタと付け合わせのおかずだけのご飯です!

ニンジンのグラッセは、バターと一緒にチンするだけで甘く柔らかくなるので我が家では大人気のおかず。
みなんこも両手に持って食べる程大好きです( *´艸`)
細くしすぎるとチンした時にシナシナになってしまうので、1cmとかちょっと太いくらいがベストです。

いつもは簡単にポテトサラダになってしまうジャガイモですが、
「いろんな食経験をさせてあげたいな~」
と、今日は温野菜でゴロゴロした感じにしてみました!
このこふきいも(もどき)、塩辛とかたらことかと相性が最高で…( *´艸`)
実は大人おつまみによく作っています。
授乳中の今はノンアルコールですが、おつまみがおいしいと
「飲めなくてもいいか~」
と思えてきます。
いや、本当は心置きなくお酒も飲みたいんですけどね(笑)

今日もパクパクと食べていたみなんこですが、ふと目を離したすきにまさかの寝落ち(笑)
お昼にしっかり公園遊びしたから疲れていたのかも…。
こふきいもとスパゲッティを半分くらい残してしまいました(^^;)

このスパゲッティも明日リメイクしないとですかね♪

麺類の日は大体、
・スパゲッティ(麺もの)→ホワイトソースやトマトソースとチーズを入れてグラタン
・スパゲッティ(麺もの)→オヤキ→あんかけ
な感じでリメイクしています (*´ω`)
麺類よりもごはんの方がリメイクの幅はあるかもしれませんね。
まぁ、好きなので大体1回リメイクすると食べきってしまいますが…。

参考にしていただければ嬉しいです!

 

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◾ねこまんまオヤキ
①ご飯にお味噌汁(今回は小松菜と豆腐)を入れて混ぜ、キッチンバサミで具材を細かくカットする
②小麦粉を入れながら混ぜ、ドロッとした感じにする
③フライパンに油をしき、5mmの厚さでなるべくまるくなるように焼く。両面がキツネ色になったらお皿にのせる
④お好みでしょうゆやポン酢を薄めたソースをかける
※今回は”残り物”のお味噌汁を使いましたが、小松菜を細かく切ったものと豆腐を潰したものを使って、味噌・小麦粉・水を混ぜて焼いても同じ感じに作れると思います。

◾バナナきな粉
1口サイズに切ったバナナ(1/2個)にきな粉(大さじ1)を入れて混ぜる
※きな粉はそのままだと「ゲホッ」となりやすいので、バナナのように水気のあるものと混ぜることをおすすめします。

◾チーズ
6Pチーズを1つ、1cm角くらいにカットする
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【生後11か月(離乳食後期~完了期)】

こんにちは(*’▽’)
今日のみなんこメシ(昼)をご紹介します!

今日は、朝ごはんにお味噌汁を作りすぎてしまって…。
お椀に注ぎきれなかったお味噌汁を使って離乳食を作ってみました♪

その名も「ねこまんまオヤキ」。

ご飯と味噌汁でねこまんまを作った後に小麦粉を入れて焼くだけ。
簡単ですよね(笑)
ただ、そうめんとかの麺を入れたオヤキよりもボロッとしやすいので、いつもよりもしっかり焼くようにすることをおすすめします(^^)b

今日はオヤキを一心不乱で食べてくれたみなんこ。写真にあるオヤキに加えて2個もおかわりをしてくれました(笑)
大好物のチーズとバナナきな粉ももちろん完食です!

さて、今日は我が家のリメイクについてちょっとだけお話させていただきますね(*’▽’)

我が家では、離乳食後期からごはんは大体
・ごはん→おにぎり→おじや(おかゆ)→オヤキ→あんかけ
・ごはん→あんかけ→おじや(おかゆ)→オヤキ
な感じで具を変え調理法を変えリメイクしています。

同じものを食べているはずなのに、いつも目先が変わるだけでたくさん食べてくれるみなんこ。
残ったものを次の日に回すこともあれば同じ日のご飯に使うこともあって。
同じ日にリメイクをするときには、栄養の偏りを防ぐためにも、せめて付け合わせのものは変えたいとな~とは思っています。できない時もありますが(笑)

リメイクすればお残しも捨てずにすみますし、「残り物を食べて太った」とかにもならず離乳食づくりの手間もかなり省けるのでぜひ挑戦してみてください!

 

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◾オムレツ
①バターを溶かしたフライパン(中火)に溶きたまごを注ぎ、手早く混ぜながら成形する
②トマトケチャップをかける(離乳食にはオタフクの赤ちゃん用のトマトケチャップを使用)
※今回は大人用のものもあわせてたまご4個(1人あたり1個)を使用しています。

◾ねこまんま(おつかけご飯)
①ダイコンとほうれん草の味噌汁を作る(だしにはとろろ昆布を切ったものとカツオだしを使用)
②やわらかめのご飯にお味噌汁をかける
③お味噌汁の具をキッチンバサミで適当な大きさにカットする
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【生後11か月(離乳食後期~完了期)】

おはようございます!
今日は、みなんこの朝ごはんをご紹介します♪

みなんこの朝ごはんは平日は毎朝7時くらいから。
毎朝8時には家を出て幼稚園に向かうみなんこ兄に合わせて結構早めに食べてしまいます。
本当はみなんこ兄が出かけてからゆっくりご飯をあげたいんですが、皆が食べていると
「わたちも食べたい~~~(;△;)」
って感じで泣いてしまうので(笑)

でも、平日の朝は結構な戦場で(^^;)
いつも
●パン・チーズ・薄めた味噌汁・バナナ
●ごはん・納豆・薄めた味噌汁・ヨーグルト
って感じで大人ご飯のついでにかなり簡単に済ませています。
よくておにぎりにするくらいですかね?

そんな手抜き朝ごはんで助かるのが、『おつかけご飯』。
お味噌汁をご飯にかけてぐちゃぐちゃして食べる『ねこまんま』ですね!
米単体だと味がしなくて中々食べなくても、お味噌汁の塩気でツルツルと食べてくれます
お味噌汁にはお出汁で昆布とかカツオとか使っていますし、大豆たんぱく質も野菜も入っているから、どんどん食べてって感じです(笑)

今日はいつもよりもちょっと時間があるので、手抜きメニューだけでなくオムレツもつけてみました。

オムレツ、何描いてあるか分かりますか?小さいと描きづらくて…(^^;)
一応ハートです(笑)
ちなみに、いつも大人用の方はみなんこ兄がお絵かきしています。
今日はこんな感じ。

みなんこママの楽チンご飯

…これで「にっこりの顔」らしいです(笑)
3等分して取り分けて食べるので何でもいいんですが、6歳なのにこれは…。

バターの匂いがふんわり香るオムレツは、私とみなんこ兄の大好物。
みなんこにも喜んでもらえたようで、一口食べるとおつかけご飯には見向きもせずに完食してしまいました\(^o^)/笑

 

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